オートミールで作る！簡単チョコチップスコーン

どうも！ぱんつねずみ（＠pantunezumi）です🐭

今回は、オートミールを使って作る！簡単チョコチップスコーンの作り方をご紹介していきます。

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪オートミール入りだと罪悪感少なめで食べることができるので、ぜひ参考にして作ってみていただけたら嬉しいです♡

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オートミールで作る！簡単チョコチップスコーンの材料

ホットケーキミックス	200g
バター	60g
牛乳	50g
オートミール	50g
板チョコ	50g

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オートミールで作る！簡単チョコチップスコーンの作り方

調理時間30分

オートミールで作る！簡単チョコチップスコーンの作り方①バターを電子レンジで溶かす

まず最初に、バターを電子レンジで少しだけ溶かして柔らかくしておきます。室温で戻せる時間がある方は、この工程を省いてOK！

耐熱ボウルにバターを入れ、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで15秒ほど加熱します。ゴムベラでスッと崩れる柔らかさになればOKです。

オートミールで作る！簡単チョコチップスコーンの作り方②材料を加えて混ぜる

①のボウルに、ホットケーキミックスを加えて混ぜていきます。この時縦に切るようにゴムベラで混ぜるのがポイント♡

粉っぽさがなくなったら、牛乳を3回に分けて少しずつ入れながら混ぜて、オートミールも加えてさらに混ぜていきます。オートミールを加えたら、手を使うと混ぜやすいです。

最後に好みの大きさに砕いた板チョコを加えて混ぜたら、混ぜる工程は終わりです♪

オートミールで作る！簡単チョコチップスコーンの作り方③成形する

②で作った生地をクッキングシートを広げた上に乗せて、直径15cmほどの大きさの丸になるように伸ばしていきます。

伸ばしたら包丁を使って、ケーキを切るように８等分にします。

オートミールで作る！簡単チョコチップスコーンの作り方④オーブンで焼く

あとは、そのままオーブンに入れて170度のオーブンで20分焼いたら完成です♡

オートミールで作る！簡単チョコチップスコーンはおやつにぴったり

今回は、オートミールで作るスコーンの作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか♪今回はチョコレートを混ぜて焼いてみましたが、ナッツや抹茶パウダーなどを混ぜて焼くのもおすすめ！

オートミールを加えることで、ボリュームが増すのはもちろん、サクッとした食感のスコーンに仕上がります。

牛乳を無脂肪にしたり、低GIチョコを使うことでさらにダイエット中でも食べやすいスコーンに仕上げることができるので、ぜひアレンジして作ってみていただけたら嬉しいです。

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