ダイエット中にも◎オートミールみたらし団子の作り方!

主食

どうも!ぱんつねずみ(@pantunezumi)です🐭

今回は、ダイエット中にもおすすめ!オートミールで作るみたらし団子の作り方をご紹介していきます。

上新粉や白玉粉不使用!オートミールとお豆腐さえあれば簡単に作ることができるレシピなので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

▼こちらのオートミールレシピもおすすめ!

オートミールみたらし団子の材料

オートミールみたらし団子の材料

6本分

絹ごし豆腐400g
★オートミール100g
★砂糖15g
★塩少々
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
片栗粉小さじ1

みたらしの代わりに、きな粉やあんこを乗せても美味しいよ!

オートミールみたらし団子の作り方

オートミールみたらし団子の作り方

調理時間:約30分

オートミールみたらし団子の作り方①生地の材料を混ぜる

オートミールみたらし団子の作り方①生地の材料を混ぜる

まずは絹ごし豆腐をボウルに取り出して、フォークを使って潰していきます。水切りはせずにそのまま潰してOK!

潰してなめらかになったら、★印の材料を入れて、さらに混ぜていきます。

混ざったら、600Wの電子レンジで1分30秒加熱して一回取り出し、軽く混ぜたらもう一度1分30秒レンジで加熱して取り出します。

水分を蒸発させたいので、ラップはしなくてOK!

オートミールみたらし団子の作り方②形を整える

オートミールみたらし団子の作り方②形を整える

①のあら熱が取れたら、手でお団子の形に丸めていきます。ぎゅっと丸めるのがポイント!

全部丸めたることができたら、竹串に4個ずつ刺していきます。

オートミールみたらし団子の作り方③焼く

オートミールみたらし団子の作り方③焼く

フライパンにオリーブオイルを薄く広げて、②で串に刺したお団子を並べていきます。

弱目の中火に設定して、時々裏返しながら焦げ目が両面につくまで焼いてあげてください。

オートミールみたらし団子の作り方④みたらしを作る

オートミールみたらし団子の作り方④みたらしを作る

③で焼いたお団子をフライパンから取り出し、お皿に移動させておきます。同じフライパンに醤油、砂糖、みりん、片栗粉を入れてよく混ぜたら、弱火にかけます。

とろみがついてきたら火を止めて、スプーンでみたらしをすくってお団子にかけたら完成です!

もちもちしっとりのお団子ができるよ!

もちもちしっとり!オートミールみたらし団子はダイエット中にもおすすめ

もちもちしっとり!オートミールみたらし団子はダイエット中にもおすすめ

今回は、簡単に作ることができるオートミールみたらし団子の作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか♪

オートミールとお豆腐で作るので、血糖値が上がりにくく食物繊維やビタミンB1も豊富!腹持ちもよくなるのでダイエット中にもおすすめです。

オートミールとお豆腐なのに、もちもち♡みたらしの甘しょっぱいタレと相性抜群なので、ぜひ参考にして作ってみていただけたら嬉しいです。

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