ダイエット中にも◎オートミールみたらし団子の作り方!
どうも!ぱんつねずみ(@pantunezumi)です🐭
今回は、ダイエット中にもおすすめ!オートミールで作るみたらし団子の作り方をご紹介していきます。
上新粉や白玉粉不使用!オートミールとお豆腐さえあれば簡単に作ることができるレシピなので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
▼こちらのオートミールレシピもおすすめ!
オートミールみたらし団子の材料
6本分
絹ごし豆腐 | 400g |
★オートミール | 100g |
★砂糖 | 15g |
★塩 | 少々 |
醤油 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
片栗粉 | 小さじ1 |
みたらしの代わりに、きな粉やあんこを乗せても美味しいよ!
オートミールみたらし団子の作り方
調理時間:約30分
オートミールみたらし団子の作り方①生地の材料を混ぜる
まずは絹ごし豆腐をボウルに取り出して、フォークを使って潰していきます。水切りはせずにそのまま潰してOK!
潰してなめらかになったら、★印の材料を入れて、さらに混ぜていきます。
混ざったら、600Wの電子レンジで1分30秒加熱して一回取り出し、軽く混ぜたらもう一度1分30秒レンジで加熱して取り出します。
水分を蒸発させたいので、ラップはしなくてOK!
オートミールみたらし団子の作り方②形を整える
①のあら熱が取れたら、手でお団子の形に丸めていきます。ぎゅっと丸めるのがポイント!
全部丸めたることができたら、竹串に4個ずつ刺していきます。
オートミールみたらし団子の作り方③焼く
フライパンにオリーブオイルを薄く広げて、②で串に刺したお団子を並べていきます。
弱目の中火に設定して、時々裏返しながら焦げ目が両面につくまで焼いてあげてください。
オートミールみたらし団子の作り方④みたらしを作る
③で焼いたお団子をフライパンから取り出し、お皿に移動させておきます。同じフライパンに醤油、砂糖、みりん、片栗粉を入れてよく混ぜたら、弱火にかけます。
とろみがついてきたら火を止めて、スプーンでみたらしをすくってお団子にかけたら完成です!
もちもちしっとりのお団子ができるよ!
もちもちしっとり!オートミールみたらし団子はダイエット中にもおすすめ
今回は、簡単に作ることができるオートミールみたらし団子の作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか♪
オートミールとお豆腐で作るので、血糖値が上がりにくく食物繊維やビタミンB1も豊富!腹持ちもよくなるのでダイエット中にもおすすめです。
オートミールとお豆腐なのに、もちもち♡みたらしの甘しょっぱいタレと相性抜群なので、ぜひ参考にして作ってみていただけたら嬉しいです。
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