ホットケーキミックスで簡単！ふんわり紅茶パウンドケーキの作り方
どうも！ぱんつねずみ（＠pantunezumi）です🐭
今回は、ホットケーキミックスで簡単に作ることができる紅茶パウンドケーキの作り方をご紹介していきます。
おすすめのアレンジ方法などもご紹介していくので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
ホットケーキミックスで簡単！ふんわり紅茶パウンドケーキの材料
材料
| ホットケーキミックス | 200g |
| 紅茶パック | 2個 |
| 牛乳 | 大さじ5 |
| 卵 | 2個 |
| お砂糖 | 60g |
| ドライフルーツ（りんご） | 適量 |
甘めが好きな方は、お砂糖を80gに増やしてもOKです♪
今回は、りんごのドライフルーツを使いましたが、なくしてもOK！バナナやパイナップルなど別のフルーツを使っても美味しくでき上がります。
ホットケーキミックスで簡単！ふんわり紅茶パウンドケーキの作り方
調理時間 約1時間
①材料を混ぜ合わせる
まず最初に、材料を混ぜ合わせていきます。
卵2個を割り入れたら、お砂糖を入れてすり潰すように混ぜていきます。
そこへ牛乳を入れてさらに混ぜたら、ホットケーキミックスを投入！ダマがなくなるまでよーく混ぜてください。
ダマがなくなったら、紅茶の葉とドライフルーツを入れて、さらに混ぜ合わせます。
ドライフルーツがなければ、紅茶だけでもOKです。
ドライフルーツは、一口サイズに手でちぎって加えてね！
②オーブンで焼く
①の生地を、クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し込んでいきます。
流し込んだら、平な場所でトントンして空気を抜いてください。
上にもドライフルーツを乗せて、180℃のオーブンで30分焼いたら完成です！
使うオーブンによって焼け具合が変わってくるので、必ず様子を見ながら焼いてね！
③粗熱をとってから盛り付けて♡
15分ほど常温において粗熱を取ったら、型から取り出してお好みの大きさにカットしてください♪
お皿に盛り付けたら、召し上がれ♡
▼茶葉を変えて風味の変化を楽しむのもおすすめです！
ポチップ
ネットで購入すると、スーパーでは買えない茶葉も楽しめるよ！色々な茶葉を少しずつセットで購入できるのも嬉しい！
▼今回使ったドライフルーツはこちら
→ハーブティーとドライフルーツ。エシカルなECサイト『Wellfirm』
規格外の果物をドライフルーツにして販売いているブランド♪
パッケージもおしゃれで、フードロス削減にもつながるので愛用しています。
ホットケーキミックスで簡単！ふんわり紅茶パウンドケーキで素敵なおやつ時間を♡
今回は、ホットケーキミックスで簡単に作ることができる、ふんわり紅茶パウンドケーキの作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか♪
ホットケーキミックスで作ることができるふんわり紅茶パウンドケーキは、 1時間程度で作ることができる簡単ケーキ♪
紅茶の香りがふわっと香って、いつもより少しリッチなおやつタイムになること間違いなしのレシピなので気になる方はぜひチェックしてみてください！
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