コリコリ食感が◎砂ずりチャーハンの作り方

どうも！ぱんつねずみ（＠pantunezumi）です🐭

今回は、コリコリ食感がたまらない、食べ応え抜群な砂ずりチャーハンの作り方をご紹介していきます。

カロリーや価格、みんなの口コミなどもご紹介していくので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

▼こちらのご飯もおすすめ！

コリコリ食感が◎砂ずりチャーハンの材料

1合分

砂ずり	150g
炊いたお米	1合
玉ねぎ	1/2個
しめじ	1/2株
塩	適量
胡椒	適量

コリコリ食感が◎砂ずりチャーハンの作り方

調理時間：約15分

①食材をきる

まず最初に、食材を切っていきます。玉ねぎは千切りに、しめじは石づきを切り落として小分けにし、砂ずりは4等分に切っていきます。

きのこは、切った後に水でよく洗ってください。

②砂ずりを炒める

フライパンにごま油を適量ひいて、砂ずりを炒めていきます。砂ずりは火が通りにくいので、しっかりと炒めるのがポイントです。

②野菜を入れる

砂ずりに火が通ったら、①で切ったしめじと玉ねぎも入れて炒めていきます。

しめじと玉ねぎがしんなりしてきたら、塩胡椒を入れて、さらに炒めます。

③ご飯を入れて炒めたら完成

最後に、炊いたご飯を入れて軽く炒めたら完成です♪

砂ずりチャーハンで、おうち居酒屋を楽しもう！

今回は、砂ずりチャーハンの作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？

砂ずりチャーハンは、ランチにもおすすめですが、お酒にもよく合うので夜ご飯としてもおすすめです。

コロナ禍でなかなか外食できなくなった今、砂ずりチャーハンで居酒屋気分を味わってみてはいかがでしょうか♪

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