豆腐と鶏むね肉で作る!揚げないノンオイルチキンナゲットの作り方
どうも!ぱんつねずみ(@pantunezumi)です🐭
今回は、豆腐や鶏むね肉、オートミールなどのヘルシー食材で作る「揚げないノンオイルチキンナゲット」の作り方をご紹介していきます。
ダイエット中のおやつやおつまみ、軽食にもぴったりなので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
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豆腐と鶏むね肉で作る!揚げないノンオイルチキンナゲットの材料
★鶏むね肉ミンチ | 450g |
★オートミール | 20g |
★おからパウダー | 20g |
絹ごし豆腐 | 150g |
★マヨネーズ | 大さじ1 |
★酒 | 大さじ1 |
★にんにくチューブ | 5cmぐらい |
★生姜チューブ | 5cmぐらい |
★鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
★塩胡椒 | 少々 |
トッピング用マヨネーズ&ケチャップ | 好きなだけ |
おからパウダーがない場合は、オートミールを代用してね!逆でもOKだよ!
豆腐と鶏むね肉で作る!揚げないノンオイルチキンナゲットの作り方
調理時間:約20分
豆腐と鶏むね肉で作る!揚げないノンオイルチキンナゲットの作り方①材料を混ぜ合わせる
まず最初に、ボウルに豆腐を入れてスプーンの背で押しながら混ぜ滑らかにしていきます。豆腐は水切りしなくてOK!
豆腐が滑らかになったら、★マークの材料を全て入れてよく混ぜ合わせていきます。粘り気が出てきたらOK!
豆腐と鶏むね肉で作る!揚げないノンオイルチキンナゲットの作り方②形を作る
よく混ぜたら、ナゲットの形に手で成形していきます。小さなハンバーグを作るイメージ♪
少し平べったくすると、火が通りやすくなります。
豆腐と鶏むね肉で作る!揚げないノンオイルチキンナゲットの作り方③フライパンで焼く
あとはテフロン加工されたフライパンに並べて、弱めの中火で両面にこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成♡
テフロン加工のフライパンがない場合は、フライパンの大きさに切ったクッキングシートを敷いてその上で焼いてもOKです。
お好みで、ケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください♪
豆腐と鶏むね肉で作る!揚げないノンオイルチキンナゲットはダイエット中にもおすすめ
今回は、豆腐や鶏むね肉、オートミールなどのヘルシー食材で作る「揚げないノンオイルチキンナゲット」の作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか♪
混ぜて焼くだけのとっても簡単なレシピ! 揚げずに作っているので、ダイエット中にジャンクフードが食べたくなった時にもおすすめです。
おやつにもぴったりなので、ぜひ参考にして作ってみていただけたら嬉しいです。
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