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しっとりおからバナナクッキーの作り方!混ぜて焼くだけ簡単レシピ

主食

どうも!ぱんつねずみ(@@pantunezumi)です🐭

今回は、小麦粉なしでダイエットにもおすすめ!しっとりバナナおからクッキーの作り方をご紹介していきます。混ぜて焼くだけの簡単レシピ!

バナナ入りなので、おからだけのクッキーよりも素朴感を無くしたクッキーとなっています。ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

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しっとりおからバナナクッキーの作り方!まずは材料をチェック

しっとりおからバナナクッキーの作り方!まずは材料をチェック

天板1枚分

生おから150g
砂糖大さじ1
きなこ大さじ2
バナナ1本
牛乳大さじ1
白胡麻大さじ1

これでセリアのシリコンメッシュシート1枚にピッタリ乗る分量作ることができます。

▼セリアのシリコンメッシュシートの記事はこちら!繰り返し使えて便利です♡

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーの作り方

調理時間:約40分(そのうち焼き時間30分)

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーの作り方①材料を全て混ぜる

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーの作り方①材料を全て混ぜる

大きめのボウルを用意したら、全ての材料を入れて混ぜ合わせていきます。混ぜる時はフォークやゴムベラなど使いやすいものでOK!

洗い物をなくしたい場合は、食品用ポリ袋に材料を全て入れて、手でモミモミしてもOK!ひとまとまりになるように、こねるように混ぜていきます。

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーの作り方②成形する

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーの作り方②成形する

ひとまとまりになった生地を、今度はクッキーの形に丸く成形していきます。生地が柔らかくて型抜きは難しいので、手で丸めて薄く伸ばしてください。

薄さは、0.5cmぐらい。ベーキングパウダーなしで膨らむことはないので、ギリギリまで詰めて並べてOKです。

くまさんの形やハート型にするのもおすすめ!好きな形で作ってみてね!

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーの作り方③オーブンで焼く

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーの作り方③オーブンで焼く

最後に、180度のオーブンで30分焼いたら完成です!

オーブンによって焼き上がりにかかる時間は変わってくるので、表面がこんがり焼けるまで様子を見ながら焼いてあげてください。

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーのカロリー

生おから150g約132kcal
砂糖大さじ1約35kcal
きなこ大さじ2約36kcal
バナナ1本約93kcal
牛乳大さじ1約9kcal
白胡麻大さじ2約57kcal

カロリーは、全部で362kcalとなっています。高めに思えるけど、これで20枚できたから、1枚あたりのカロリーは18kcal!大体5枚ぐらいでお腹いっぱいになる+おからなので腹持ちも抜群です。

しっとりソフトな食感が特徴で、ゴマが入っているのでザクザクとしたアクセントも楽しめます。(ゴマが苦手な方は、ゴマなしで作ってもOK!)

甘さが物足りない時は、ハチミツをかけてあげるのがおすすめ!ぜひ試して見てください。

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーは、ダイエット中にもおすすめのお菓子

混ぜて焼くだけ!簡単しっとりおからバナナクッキーは、ダイエット中にもおすすめのお菓子

今回は、簡単に作ることができる「しっとりおからバナナクッキー」の作り方をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか♪

混ぜて焼くだけで作ることができる簡単レシピ!バナナとおからのしっとりソフトな食感と、優しい甘さのクッキーとなっています。

腹持ちが良く低糖質なので、ダイエット中にもおすすめ!おからの消費レシピとしても優秀なので、ぜひ参考にして作ってみていただけたら嬉しいです。

▼市販のおからクッキーならこちらがおすすめ!

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