10分でできる！スモークサーモンとアボカドバーガー

どうも！ぱんつねずみです(@pantunezumi)🐭

みなさんは、いつもどんな朝ごはんを食べていますか？

インスタやツイッターをみていると、美味しそうな朝ごはんがタイムラインに流れてきて、「時間があれば私も…。」

と、オシャレかつ美味しい朝ごはんに憧れている方も多いのではないでしょうか？

今回は、そんな方のために10分でできちゃう「スモークサーモンとアボカドバーガー」のレシピをご紹介していきます。

それではさっそく、材料からご紹介していきます。

スモークサーモンとアボカドバーガーの材料

2人分

アボカド	1/2個
スモークサーモン	4枚〜6枚
マヨネーズ	大さじ1
アーモンドベビーチーズ	2個
レタス	1枚
トマト	1個
塩コショウ	少々

今回使用したパンは、BASEFOOD(ベースフード)というメーカーのパンです♪

小麦全粒粉など10種類以上の原材料をブレンドしているので、BASEFOOD(ベースフード)のパン2個で1日の栄養の1/3が摂れる優れものです。

腹持ちも抜群なので、ダイエット中の中におすすめ！

また、糖質は控えめなのにタンパク質は豊富なので、筋トレ中の方にも人気なパンになっています。

スモークサーモンとアボカドバーガーの作り方

調理時間:約10分

①アボカドソースを作る

まず最初に、アボカドソースを作っていきます。

アボカドを包丁で半分にカットしてタネをとり、フォークでくり抜いてボウルに入れます。

アーモンドベビーチーズは包丁で小さくカットしておきます。

そこにマヨネーズと塩コショウを少々入れたら、フォークでアボカドを潰しながらよく混ぜて、最後にベビーチーズを入れたらアボカドソースの完成です。

②パンをきる

アボカドソースを作ることができたら、次にパンを切っていきます。

画像のように、全部は切らずに少しだけ残しておくのがポイント♪

食材を挟みやすくなります。

③パンを焼く

パンを切ったら、画像のように開いて焼いていきます。

今回は、魚焼きグリルでトーストしましたがトースターでもOKです。

片面がこんがりと焼けたらひっくり返して、もう片方の面も焼いてください。

④野菜を切る

パンを焼いている間に、野菜を切っておきます。

トマトは薄くスライスして、レタスは手で小さく千切ってザルで洗っておいてください。

⑤パンに挟む

パンが焼けたら、①で作っておいたアボカドソースをパンにぬります。

そこにレタスを乗せてその上にトマトを挟み、最後にスモークサーモンを乗せてつまようじをさしたら完成です！

スモークサーモンとアボカドバーガーで素敵な1日を過ごそう！

今回は、スモークサーモンとアボカドバーガーの作り方をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか？

アボカドとチーズのまろやかさ、そしてスモークサーモンの風味とトマトのジュワッと溢れる果肉とシャキシャキレタスが相性抜群！

うっすら感じられるアーモンドの風味も、アクセントになっている一品です。

▼この記事が少しでも「役に立ったな」と感じてくれた方は、画像↓をタッチしてぱんつねずみを応援してくれたらうれしいのです🐭♡▼

にほんブログ村

▼ツイッターもやっています。良かったらフォローしてくださいです♪🐭▼

またねッ♪