ご飯によく合う「甘辛豚丼」の作り方
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主食
どうも!ぱんつねずみ(pantunezumi)です🐭
今回は、豚肉を使って作る「甘辛豚丼」の作り方をご紹介していきます。
ご飯にとってもよく合う一品で、牛肉ではなく豚肉を使っているので節約にもぴったりです。
手軽にできるので、ぜひ参考にして作ってみていただけたら嬉しいです。
ご飯によく合う「甘辛豚丼」の材料
2人分
豚肉 | 200g |
玉ねぎ | 1/2個 |
醤油 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ1 |
お酒 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
水 | 150ml |
顆粒だし | 小さじ1 |
生姜 | 少々 |
ご飯 | 適量 |
ご飯によく合う「甘辛豚丼」の作り方
調理時間:約15分
①玉ねぎをきる
![甘辛豚丼に使う玉ねぎを切っている画像](https://taberecipe.com/wp-content/uploads/2020/06/915AB7DE-E549-409F-9710-46E8F3F0C2C2.jpeg)
まず最初に玉ねぎを切っていきます。
皮を剥いて薄切りでOKです♪
②フライパンで焼く
![フライパンで豚肉を焼いている画像](https://taberecipe.com/wp-content/uploads/2020/06/83D90D3F-B0C4-4232-AB10-2D004092CD6C.jpeg)
フライパンに油を薄く敷いて、玉ねぎが透き通るまで炒めていきます。
玉ねぎが透き通ってきたら、お肉を加えて炒めていきます。
③調味料を加える
![フライパンで豚肉を煮ている画像](https://taberecipe.com/wp-content/uploads/2020/06/0869D476-F687-44D9-A5D6-9D6B946BE530-1.gif)
お肉の色が変わってきたら、お水と調味料を全て加えて中火でグツグツします。
④お皿に盛り付けて完成
![出来上がった甘辛豚丼の画像](https://taberecipe.com/wp-content/uploads/2020/06/8D8A982E-2C5A-4786-87AB-D9B76F78FF37-1024x1024.jpeg)
お肉にしっかりと火が通ったら火を消して、ご飯の上に盛り付けたら完成です♪
お好みで、ネギや卵を乗せても美味しいよ♡
ご飯によく合う「甘辛豚丼」はランチにもおすすめ
今回は、豚肉を使って作る「甘辛豚丼」の作り方をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか?
甘辛豚丼は、夜ご飯だけじゃなくてランチにもぴったり♪
サラダを添えるだけでも立派な献立になります。
簡単に作れるので、ぜひ作ってみていただけたら嬉しいです。
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またねッ♪