ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの作り方【粉砕・バターなし】

どうも！ぱんつねずみ（@pantunezumi）です🐭

今回は、簡単に作れる！ふわふわしっとり「バナナのオートミールパウンドケーキ」の作り方をご紹介していきます。

粉砕やバター要らず！簡単にそしてお手軽に作ることができる ので、気になる方はぜひチェックしてみてください♪

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ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの材料【粉砕・バターなし】

（17×8×高さ6cmのパウンドケーキ型1個分）

オートミール	70g
卵	1個
バナナ	1本半
ベーキングパウダー	5g
オリーブオイル	5g
きび砂糖	10g
シナモン	適量

ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの作り方【粉砕・バターなし】

調理時間:約30分

ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの作り方【粉砕・バターなし】①バナナを潰す

まずは、ボウルにバナナ1本を入れてフォークで潰していきます。

バナナは、完熟のものを使うと、甘みが高く潰しやすいのでおすすめ です。

ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの作り方【粉砕・バターなし】②材料を入れて混ぜる

①のボウルに、オートミール・卵・きび砂糖・ベーキングパウダー・オリーブオイルを入れてよく混ぜていきます。

ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの作り方【粉砕・バターなし】③パウンドケーキ型に流し込む

②の生地を、クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し込んでいきます。流し込んだら、型を10センチくらいの高さに持ち上げて、トンっと落とすのを２～３回繰り返し、中に入っている空気を抜いていきます。

最後に、トッピング用のバナナを薄くスライスし載せて準備完了！

ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの作り方【粉砕・バターなし】④オーブンで焼く

190度に設定したオーブンで25分間焼いていきます。オーブンによって差があることがあるので、様子を見ながら、火が通るまで焼いてください。

爪楊枝を刺してみて、生地がくっつかなかったら完成！生地がつくようだったら、追加で５分焼いていきます。

ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの作り方【粉砕・バターなし】⑤寝かせて完成

④の状態でも美味しいですが、しっとり系のパウンドケーキに仕上げたい方は、④のパウンドケーキを型から外してラップでしっかりと包みます。

あとは、その状態で冷蔵庫で一晩放置。味が馴染んでさらに美味しく仕上がります。

ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキはダイエット中にもおすすめ！

今回は、【粉砕・バターなし】ふわふわしっとり♡バナナのオートミールパウンドケーキの作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか♪

簡単に作ることができて、糖質や脂質をオフできるのでダイエット中に甘いものがたべたくなった時にもおすすめ！

バナナとシナモンの風味が相性抜群なので、ぜひ作ってみてください！

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