【電子レンジ3分】豆腐と片栗粉で作る簡単「もちもち団子」の作り方！カロリーもご紹介

どうも！ぱんつねずみです🐭

今回は、豆腐と片栗粉でできる簡単「もちもち団子」の作り方をご紹介していきます。ほとんどがお豆腐なので、白玉粉で作るよりもとってもヘルシー！

しかも茹でる手間もなく、電子レンジで作ることができるので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

▼白玉粉で作るならこちらのレシピがおすすめ！

【電子レンジで3分】豆腐と片栗粉で作る「もちもち団子」の材料

一口サイズ約6〜8個分

お豆腐（絹ごしがおすすめです）	150g
片栗粉	大さじ1
お砂糖	小さじ1/2
きな粉	好きなだけ
黒蜜やトッピングのお砂糖	お好みで

【電子レンジで3分】豆腐と片栗粉で作る「もちもち団子」の作り方

調理時間約3分

【電子レンジで3分】豆腐と片栗粉で作る「もちもち団子」の作り方①材料を混ぜ合わせる

まず最初に、絹ごし豆腐を耐熱容器に入れて、フォークで崩していきます。泡立て器でもいいんだけど、できるだけ洗い物を少なくしたくてフォークにしました。できるだけ滑らかになるように潰しながら混ぜるのがコツです。

ある程度滑らかになったら、片栗粉大さじ1とお砂糖小さじ1/2を入れてさらに混ぜていきます。

よく混ぜたら、OK！

【電子レンジで3分】豆腐と片栗粉で作る「もちもち団子」の作り方②電子レンジで加熱する

ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱します。フォークで混ぜた時にモチモチになっていればOK！なってないようだったら、混ぜた後に追加で1分加熱してください。

電子レンジから取り出したら、火傷に注意してフォークで混ぜてください。

【電子レンジで3分】豆腐と片栗粉で作る「もちもち団子」の作り方③きな粉にまぶして完成

電子レンジで加熱してモチモチになったら、スプーンとフォークを使って、一口サイズですくってきな粉にまぶしていきます。きなこの上で転がしてあげると丸くなってくれます♪

お砂糖少なめで作っているので、甘さが欲しい方はきな粉にお砂糖を混ぜてあげてください♪ お好みで黒蜜をかけるのもおすすめです。

【電子レンジで3分】豆腐と片栗粉で作る「もちもち団子」の気になるお味は？

お豆腐と片栗粉のみで作っていますが、しっかりともちもち♡白玉粉よりも柔らかくて、口の中でとろけていくような食が楽しめます。

少し大豆の風味はしますが、きな粉とまぶすとほとんど気にならなくなる+黒蜜や砂糖をプラスすればさらにお団子に近くなるかなと思います。

茹でる手間や洗い物が少なく、カロリーまで抑えられるレシピなので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

【電子レンジで3分】豆腐と片栗粉で作る「もちもち団子」は一度試してみてほしいレシピ♡

今回は、白玉粉不使用！お豆腐と片栗粉で作る簡単だんごのレシピをご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか♪お豆腐とは思えない仕上がりで、柔らかもちもち♡電子レンジでできちゃうのも、魅力の一つです。

片栗粉大さじ1は約30kcal。絹ごし豆腐150gは90kcalなので、お団子だけだとこの量で120kcal！今回は8個できたので1つ当たり約15kcalととってもヘルシー！ （お団子1個のカロリーは、種類や大きさによって異なりますが、約46kcalから158kcal程度）

カロリーを抑えられる上に、作り方も簡単なので、ぜひ一度作ってみてください♪

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