時短なのに美味しい仕上がり！豚しゃぶ肉で作る生姜焼きのレシピ
レシピ
どうも！パンツねずみ(@pantunezumi)です🐭
今回は豚しゃぶ肉で作る生姜焼きのレシピをご紹介していきたいと思います！
生姜焼きといえば、彼氏さんが彼女さんに作って欲しいお料理としてよく挙げられている一品♪
豚肉を使うことで、パパッとお手軽にできますし、お肉が薄いので、味が染み込みやすくなります！
「短時間で美味しい生姜焼きを作りたい！」
というかたは、ぜひ参考にして作ってみてくださいです♪
豚しゃぶ肉で作る生姜焼きのレシピ
材料
2人分
| 豚しゃぶ肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| お酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 生姜チューブ | 6㎝ |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
調理時間:約10分
①玉ねぎをきる
まず最初に、玉ねぎを繊維に沿って千切りにしていきます。
生姜焼きに玉ねぎって思うかもしれませんが、玉ねぎを入れることで甘みが増して、とっても美味しい生姜焼きになるのです♪
今まで生姜焼きに玉ねぎを入れたことがない方は、ぜひ入れて作ってみてください。
②フライパンで炒める
油を薄く敷いたフライパンに、1で切った玉ねぎと豚しゃぶ肉を入れて、中火で炒めていきます。
お肉の色が変わったら弱火にし、みりん以外の調味料を全て入れて混ぜながら炒めていきます。
汁気が少なくなったら、最後にみりんを入れて、テカリを出していきます。
お肉と玉ねぎの表面がテカテカしたら火を止めて、お皿に盛り付けて完成です。
豚しゃぶ肉を使った生姜焼きレシピは簡単なのに美味しくて一石二鳥！
今回は、豚しゃぶ肉を使って作る生姜焼きのレシピをご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？
玉ねぎを入れるのもポイントの一つで、ご飯が進むこと間違いなしの一品です♪
ぜひ、参考にして作ってみていただけたら嬉しいです！
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