【ヘルシーレシピ】鶏胸肉でぱぱっと作れる！「甘辛鳥ネギ焼き」

どうも！ぱんつねずみ（@pantunezumi）です🐭

今回は、鶏胸肉でつくる甘辛鳥ネギ焼きの作り方をご紹介していきます。

甘辛いタレと鶏肉・ネギの相性は抜群！
鳥胸肉を使っているので、ヘルシー＋節約にもぴったりな一品となっています。

それでは早速ご紹介していきます。

【ヘルシーレシピ】鶏胸肉で作る！甘辛鳥ネギ焼きの材料

2人分

鶏むね肉	1枚250〜300g
白ネギ	1本
醤油	大さじ2
お酒	大さじ2
みりん	大さじ2
砂糖	小さじ1
コチュジャン	小さじ2

【ヘルシーレシピ】鶏胸肉で作る！甘辛鳥ネギ焼きの作り方

調理時間:約20分

①食材を切る

まずはネギと鶏胸肉を切っていきます。
ネギは4㎝程度の長さに切って鳥胸肉は一口大の大きさに切っておいてください。

②焼く

フライパンで焼いていきます。
テフロン加工のフライパンの場合は鶏肉からでる油を利用して焼いて行くので、油はひかずに、鶏胸肉を皮から中火で焼いていきます。

こんがりしてきたら裏返して両面焼いていきます。

裏返した時に、ネギさんを投入してください。

③調味料を入れてさらに焼く

②のお肉にだいたい火が通ったら(この時はまだ、中まで完全に火が通ってなくても大丈夫です)調味料を全てフライパンに入れて、中火でグツグツ煮ていきます。

全体にタレがいきわたるようにかき混ぜながら、煮てください。

水分がなくなってネギも柔らかくなったら、お皿に盛り付けて完成です！

鶏胸肉で作る！甘辛鳥ネギ焼きはご飯も進む一品！

今回は、鶏胸肉で作る、甘辛鳥ネギ焼きの作り方をご紹介してきましたが。いかがでしたでしょうか？

甘辛い味付けなので、ご飯も進む一品になっています♪

鳥胸肉を使った何かいいレシピ無いかなー？と悩んでいる方は、ぜひ作ってみていただけたら嬉しいです( ´ ▽ ` )

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