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無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」を購入してみた結果!カロリーや口コミも紹介

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どうもぱんつねずみ(@pantunezumi)です🐭

今回は、無印良品で購入することができる「自分で作るアイスボックスクッキー」を使ってアイスボックスクッキー作りに挑戦してみた結果をご紹介していきます。

作り方や味はもちろん、カロリーやみんなの口コミなどもご紹介していくので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

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無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」を購入してみた

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」を購入してみた

まず最初に、自分で作るアイスボックスクッキーのパッケージはこんな感じになっています。もうすでに写真が載っていて、とっても美味しそう♡

無印良品のお菓子コーナーで発見しました!

1袋135g入りで、約30枚のアイスボックスクッキーを作ることができます。

豆知識

アイスボックスクッキーとは、クッキーの生地を細長く成形し、冷蔵庫で冷やしてから包丁で切って焼いたクッキーのこと。

冷蔵庫で冷やして作るため、アイスボックスクッキーと名付けられました!

 キーワードは
冷蔵庫

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」を開封!自分で用意するものも紹介

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」を開封!自分で用意するものも紹介

早速開けてみると、こんな感じで2つの袋が入っていました!大きい袋はクッキーミックスで、小さい袋はココアパウダー。

自分で用意するものはバター40gと、溶き卵12gです。卵12gがちょっとわかりにくい…

Lサイズの卵は正味(殻なし)約60g。Mサイズの卵は正味約50gとなっています。大体計量スプーン大さじ1ぐらいが目安です。

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方

調理時間:約2時間

アイスボックスクッキー作りは、工程がちょっと多め。でも、パッケージ裏にわかりやすくレシピが載っているので、初めてでもなんとか作ることができました。

まとめてみると、以下のようになっています。

アイスボックスクッキーの作り方
  1. ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜたら溶き卵を加える
  2. ①にクッキーミックス粉を加えて、両手で擦り合わせて細かいそぼろ状にする
  3. ②の生地を半分に分けて、ひとつはプレーン、もうひとつはココア生地にまとめる
  4. それぞれの生地を成形したら、ラップに包んで冷凍庫で冷やす
  5. それぞれの生地を半分に切り、市松模様に組み立て再び冷やす
  6. 冷えた生地をカットする
  7. オーブンで焼いたら完成

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方①材料を混ぜる

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方①材料を混ぜる

まず最初に、ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜていきます。でも、なかなかクリーム状にならない・・・この作業が最初にして一番の難関でした!

大体クリームっぽく柔らかくなったら、溶き卵を入れてさらに混ぜていきます。卵がすっごく混ざりにくくて、最終形態が写真のような感じ。

でも、粉を入れたらなんとかなったので、もしも最初で苦戦してる方がいても、諦めずに頑張ってください!

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方②粉を入れて混ぜる

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方②粉を入れて混ぜる

①のボウルにクッキーミックスを全て入れて混ぜていきます。ここでは綺麗に混ぜずに、手のひらで擦り合わせるようにボロボロとした状態になるように混ぜるのがポイント。左の白いボウルに入っている状態になるように混ぜます。

そしたら、半分に分けて、ひとつはプレーン生地のまま綺麗に丸くまとめます。

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方②粉を入れて混ぜる

もう一つのボウルにはココアパウダーを加えて、しっかり生地を混ぜてこねてから、綺麗に丸めます。

これで、プレーンとココア生地の完成!

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方③成形する

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方③成形する

それぞれの生地をさらに半分にしてラップに挟み、長さ12cm×幅3cm×厚さ1.5cmの長方形に成形していきます。

パッケージの袋に物差しの図が描かれてるので、それに合わせて長さを測って作ることができます。メモリがついたまな板を用意しておくと、さらに便利です。

すると、写真のような長方形のブロックが4つ完成します。

ラップに包んだまま、冷凍庫で10分冷やすよ!

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方④半分にカットして市松模様に組み立てる

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方④半分にカットして市松模様に組み立てる

冷凍庫から取り出したら、生地を半分にカットします。カットできないぐらい固くなってしまった場合は、少し常温で置いておいたら柔らかくなります。

半分にカットした生地を市松模様になるように、組み立てて、形を整えます。

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方④半分にカットして市松模様に組み立てる

8mmの厚みでカットしていきます。

この瞬間が、一番楽しい♡

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方⑤オーブンで焼く

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の作り方⑤オーブンで焼く

④で切った生地を、クッキングシートなどの上に並べて、オーブンに入れます。

160度に設定したオーブンで、12〜15分焼いたら完成です。

出来立てでしっとりなってる場合は、少しおいておくとサクッとした食感になるよ!

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の気になるお味は?

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」の気になるお味は?

出来上がったアイスボックスクッキーがこちら!とっても美味しそう♡綺麗な市松模様にもなってくれました!

早速一口食べてみると、とっても美味しい♡ サクッとした食感で、一口食べた瞬間バターの芳醇な風味と甘さ、そしてココアのほろ苦さが口に広がります。

甘いので、おやつにもぴったり!コーヒーとの相性も抜群でした!見た目も可愛いので、バレンタインなどのプレゼントにもおすすめです。

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」に対するみんなの口コミ

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」のカロリーと価格

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」のカロリーと価格

無印良品で購入することができる「自分で作るアイスボックスクッキー」のカロリーと価格は、以下のようになっています。

エネルギー578kcal
タンパク質12.1g
脂質3.2g
炭水化物125.3g
食塩相当量0.09g

価格は350円(税込)だよ!

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」はおうち時間にぴったり

無印良品「自分で作るアイスボックスクッキー」はおうち時間にぴったり

今回は、無印良品で購入することができる「自分で作るアイスボックスクッキー」の味やカロリー、みんなの口コミなどもご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか♪

「自分で作るアイスボックスクッキー」は、成形がとっても楽しいキット♪サクッとしていて、ほろ苦さと甘さが広がるクッキーを作ることができます。

出来立てならではのおいしさを楽しむことができるので、気になる方は、ぜひチェックしてみてください♪

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