カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」で簡単チヂミ作り！レシピや口コミ、味も徹底レビュー
どうも！ぱんつねずみ（@pantunezumi）です🐭
今回は、カルディで購入した「チヂミ粉の素」を使っておうちで簡単にチヂミを作ってみた感想をご紹介していきます。
レシピや、失敗しないコツ、みんなの口コミなどもご紹介。タレのレシピや味まで徹底レビューしていくので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
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カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」を開封！基本情報や賞味期限をチェック
まず最初に、カルディで購入することができる「チヂミ粉の素」のパッケージはこんな感じになっています。黄色い鮮やかなパッケージが目印。ホットケーキミックスなどの粉物を売っているコーナーで発見しました。
宋家とは、韓国食品老舗のお店。本場の味をそのまま直送しています。 宋家秘伝チヂミ粉は、 香ばしくて、うまみが凝縮されたたんぱくな味が特徴で、生地はモチモチ、 外はカリッと仕上がるそう！
ちなみに１からチヂミを作ると小麦粉と片栗粉を用意する必要があります。鶏ガラスープの素などでの味付けも必要なので、これ一つで作れるのは嬉しい！カルディで発見して、即買いしました。
裏面はこんな感じになっていて、作り方が写真付きで丁寧に書かれています。タレのレシピも掲載されていたので、合わせてご紹介しながら作っていきますね！
1袋500g入り。100gで1人〜2人分なので、5〜10人分もの量を作ることができます。賞味期限は18ヶ月。直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
原産国は、韓国でした！
開けてみるとこんな感じで、チヂミ粉が入っています。チャックで閉じることができるので、一度に使い切らなくてもOK!
ただ小麦粉が入っているので、開封後は冷蔵庫での保存がおすすめです。
カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」のレシピ！失敗しないコツもご紹介
調理時間：約20分
カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」を使ったチヂミレシピ①材料を切って混ぜる
まず最初に、大きめのボウルにチヂミ粉100gと水を入れて、よく混ぜていきます。チヂミ粉が溶けやすくて、箸でもダマにならずに溶けてくれました！
水とチヂミ粉をよく混ぜたら、そこへ切った好きな具材を投入していきます。今回は、玉ねぎとニラ、ネギ、ソーセージを入れました。
豚バラがあれば、豚バラもおすすめ！ピリ辛が好きな方は、キムチもおすすめです。
入れる具材によって味が変わるから、自分の好きなもので作ってみてね！
カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」を使ったチヂミレシピ②焼く
具材を混ぜ合わせたら、ごま油を敷いたフライパンに流し込んで、形を丸く整えていきます。この時、平にならすのがポイント。
パッケージのレシピでは火加減が書かれてなかったんだけど、 火が通りにくかったので、弱火でなるべくじっくりと火を通してあげるのがおすすめ。
焦げ目がうっすらついたらひっくり返して裏側も焦げ目がつくまで焼いていきます。両面に焦げ目がついたら再度ひっくり返して、今度は中火でさらに焦げ目をつけたら完成です。
カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」を使ったチヂミレシピ③タレ作り
焼くのに時間がかかるので、その間にタレを作っていきます。タレは、醤油大さじ1×ごま油小さじ1×ごま油小さじ1/2を混ぜ合わせるだけ。
私はごま油の代わりに胡麻を使ってみました！
カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」で作ったチヂミの気になるお味は？
完成したチヂミがこちら！これだと少し中が生っぽくて、この後もう一度焼いたので、もう少しこんがりきつね色になるまで焼いてください♪
早速一口食べてみると、とっても美味しい！外はカリッとしていて、中はモチモチ♡掲載されていたレシピのタレとも相性が良くて、パクパク食べることができます。
生地自体には味がないので、そこだけ少し残念ポイント。 タレは必須です。
でも、このモチモチ感はお家で再現するのが難しいので、チヂミ粉で再現できるのは嬉しい！1袋買っておけばいつでもあまり物野菜と合わせてチヂミが作れるので、買ってよかった商品でした！
カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」に対するみんなの口コミ
カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」の価格と購入できる場所
今回ご紹介した「宋家秘伝チヂミ粉の素」は、カルディで258円（税込）でした！今回は、カルディで購入しましたが、オンラインショップなどでも購入することが可能です。
ポチップ
カルディで買ったものは500gでしたが、こちらは１ｋｇになっています。ネットだと送料が入るので少し割高にはなってしまいますが、まとめ買いしたい方は、ぜひチェックしてみてください。
カルディ「宋家秘伝チヂミ粉の素」は一つ買っておくと便利なアイテム
今回は、カルディで発見した「宋家秘伝チヂミ粉」を使ってチヂミを作ってみた感想やみんなの口コミ、作り方などをご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか♪
宋家秘伝チヂミ粉の素は、水や食材と混ぜて焼くだけで、外はカリッと中はモチモチなチヂミが作れる優れもの。色々なお野菜と相性がいいので、冷蔵庫の中で余っているお野菜を消費したい時にも大活躍してくれます。
お家で簡単にチヂミを作りたい方は、ぜひチェックしてみてください。
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