オートミールで作る！さつまいものパウンドケーキ

どうも！ぱんつねずみ(@pantunezumi)です🐭

今回は、オートミールで作ることができるさつまいものパウンドケーキの作り方をご紹介していきます。

小麦粉なしでも簡単に作ることができるので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

オートミールで作る！さつまいものパウンドケーキの材料

1人分

オートミール	30g
牛乳	30ml
卵	1個
お砂糖	大さじ1
ベーキングパウダー	5g
さつまいも	30〜50g

さつまいもはあらかじめ焼いて皮をむいて、包丁で2cm角ぐらいに切っておいてください。

オートミールで作る！さつまいものパウンドケーキの作り方

調理時間：約30分

①牛乳とオートミールを混ぜる

まず最初に、オートミールと牛乳をボウルに入れてよく混ぜていきます。

混ぜたら、オートミールをふやかすために10分ほど放置しておいてください。

②1に全ての材料を入れて混ぜる

10分経ったら、①のボウルに牛乳とオートミール以外の材料を全て入れてよく混ぜていきます。

卵が混ざりにくいので、 卵がしっかりと混ざるまで混ぜればOKです！

③バウンドケーキの型に入れてオーブンで焼く

よく混ざったら、パウンドケーキの型に薄く油を伸ばして、②を流し込んでいきます。

空気を抜くためにトントンとしたら、 180度に設定したオーブンで15分焼いていきます。

④こんがりと焼き色がついたら完成！

15分経ったらオーブンから取り出し、竹串がすっと通れば完成です♪

オートミールで作る！さつまいものパウンドケーキは秋におすすめのお菓子♪

今回は、オートミールで作ることができるさつまいものパウンドケーキの作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？

オートミールは腹持ちもよく、ダイエットにもおすすめ！また、 さつまいもの甘さも楽しめるパウンドケーキとなっています。

ぜひ、さつまいものパウンドケーキで秋の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか♪

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