フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの作り方

どうも！ぱんつねずみ（@pantunezumi）です🐭

今回は、フライパンで簡単に作ることができる「とろふわ濃厚生かぼちゃプリン」の作り方をご紹介していきます。

かぼちゃを丸ごと1個使って作るので、ハロウィンにもぴったり！ぜひ参考にして、作っていただけたら嬉しです。

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フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの材料

小さめのかぼちゃ	1個
たまご	2個
お砂糖	50g
牛乳	200cc

▼カラメルの材料

砂糖	大さじ1
水	小さじ1

フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの作り方

調理時間：約1時間

フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの作り方①電子レンジで加熱する

まず最初に、かぼちゃにラップを巻いていきます。

全体に巻いたら、電子レンジの根菜コースで加熱していきます。コースモードがない場合は、600Wの電子レンジで3分加熱して、様子を見ながら柔らかくなるまで加熱してください。

フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの作り方②かぼちゃをくり抜く

電子レンジで加熱したら、粗熱をとってかぼちゃの上部分を写真のように包丁でカットします。

柔らかいので、とっても切りやすいです♪ ただ、やけどには注意してください。

上をカットしたら、かぼちゃの中身をスプーンを使ってくり抜いていきます。

くりぬいたかぼちゃの中身は、ボウルに入れておいてください。タネとワタの部分は捨ててOKです。

フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの作り方③材料を入れてブレンダーで混ぜる

くりぬいたかぼちゃが入っているボウルに、カラメル以外の材料を全て入れてブレンダーで潰しながら混ぜていきます。

ブレンダーがない場合は、ミキサーでも大丈夫 です。

かたまりがなくなるまでしっかりと混ぜてください。

フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの作り方④かぼちゃに流し込む

②でくりぬいたかぼちゃに、③で作ったプリンのタネを流し込んでいきます。

フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの作り方⑤フライパンで蒸す

フライパンにかぼちゃを入れて、周りに水を適量入れたら、アルミホイルでしっかりと蓋をして蒸していきます。

中火で加熱し、沸騰したら弱火にします。 その後、30分ほど蒸し焼きにし、火を止めてそのまま15分ほどおいたら完成です。

フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンの作り方⑥カラメル作り

カラメルは、材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、その後600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱するだけでOK！

カラメルは時間が経つと固くなるので、少しとろみがあるぐらいが目安です。

フライパンで簡単レシピ！とろふわ濃厚生かぼちゃプリンはパーティーにぴったり

今回は、フライパンで簡単に作ることができる、丸ごとかぼちゃプリンの作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか♪

フライパンで簡単に作れるのに、とろっと滑らかな口溶けで、カラメルとの相性抜群！カラメルと一緒にスプーンに乗せて食べるのがおすすめです。

かぼちゃの皮を容器にしているので、パーティーにもぴったり！気になる方はぜひ、参考にして作ってみていただけたら嬉しいです。

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