kokuu（こくう）雑穀米の口コミは本当？実際に色々な方法で食べてみた
どうも！ぱんつねずみ（＠pantunezumi）です🐭
今回は、ありそうで無かったグルテンフリーの雑穀米「kokuu（こくう）」の口コミは本当か、実際に食べてみた結果を本音でレビューしていきます。
美味しい食べ方や、kokuu（こくう）雑穀米を使ったおすすめレシピなども合わせながら、メリットやデメリットを徹底解説していくので、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
＼こんな方におすすめ！／
・大麦不使用！グルレンフリーの雑穀米を探している方
・kokuuのメリットやデメリットを知りたい方
・簡単に栄養をプラスしたい方
それではさっそく、ご紹介していくね！
▼発芽米もおすすめ！
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kokuu（こくう）雑穀米の基本情報
kokuu（こくう）の雑穀米は、フードコーディネーターグルテンフリー専門家「hiro（ヒロ）」さんが監修しているグルテンフリー・スーパーフード入りの雑穀米です。
いつものお米にさっと入れるだけで使えて、ユーザー満足度92.5％！今までありそうでなかった、雑穀米となっています。
会社概要
| 店名 | イミコトマルシェ |
| 会社名 | 株式会社TeN |
| 所在地 | 〒223-0061 神奈川県横浜市港北区日吉 2丁目3番11号日吉ビル2階 |
| 電話番号 | 0120-8972-17 |
| FAX番号 | 045-566-7708 |
| メールアドレス | support@imikoto-marche.jp |
| 商品ページURL | グルテンフリーの雑穀米【 kokuu（こくう）】 |
パンケーキミックスや芋けんぴなどの食品も販売している会社さんだよ♪
知っておきたい！kokuu(こくう)雑穀米の魅力3選
kokuu(こくう)雑穀米を取り入れるなら知っておきたい、kokuu(こくう)雑穀米の魅力をまとめてみました！
「これから、kokuu(こくう)雑穀米を取り入れてみようかな？」と思っている方は、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。
kokuu(コクウ)雑穀米の魅力①グルテンフリー
kokuu(コクウ)雑穀米の1番の魅力は、「グルテンフリー」なところ！（グルテンとは大麦や小麦に含まれているタンパク質の一種）
そのため、糖質制限している方や、小麦アレルギーのある方、グルテンフリーを心がけている方にも、安心してお召し上がりいただくことができます。
今では色々なメーカーさんから雑穀米が出ていると思いますが、多くのメーカーの雑穀米に大麦やハトムギ、もち麦が含まれており、せっかく美容や健康、ダイエットのために取り入れていても、グルテンが邪魔してしまうことがあります。
グルテンフリーの食事は、有名アスリートやスーパーモデルも実践してるよ！
kokuu(コクウ)雑穀米の魅力②国産雑穀24種入り
kokuu(コクウ)雑穀米には、グルテンフリーでありながらもなんと24種類もの雑穀が含まれています。雑穀は全て国産で、山地までしっかりと記入してあるので、安心してお召し上がりいただけます。
また、白米とkokuu(コクウ)雑穀米（格100gあたり）の栄養を比較してみると、以下のようになっています。
| 栄養名 | 白米と比較したkokuu（こくう）の栄養 |
|---|---|
| タンパク質 | 白米の1.39倍 |
| 食物繊維 | 白米の8.8倍 |
| カリウム | 白米の3.11倍 |
| カルシウム | 白米の4.8倍 |
| マグネシウム | 白米の4.04倍 |
| 鉄分 | 白米の1.88倍 |
| ビタミンE | 白米の8.1倍 |
| ビタミンB1 | 白米の3.88倍 |
| ビタミンB2 | 2倍 |
| ナイアシン | 4.25倍 |
| 葉酸 | 2.94倍 |
雑穀米はGI値は低いまま、栄養がグッとアップするので、ダイエットに◎
kokuu(コクウ)雑穀米の魅力③スーパーフードプロテイン3種配合
kokuu(コクウ)雑穀米には、栄養価の高い3種類のスーパーフードプロテインが含まれています。
- アマランス
- カニワ
- テフ
▼スーパーフードについては、こちらの記事を参考にしていただけたらです。
| アマランス | 世界保健機構（WHO）が、未来の食物と称するほど、タンパク質とミネラルを豊富に含んでいる穀物。女性に嬉しい鉄分や葉酸、亜鉛も多く含まれています。 |
| カニワ | キヌアと同じペルー原産のアカザ科の植物で、近年注目のスーパーフード。栄養価もキヌアに似ていて、たんぱく質、食物繊維、ミネラルが豊富です。また、キヌアのように青臭さがなく食べやすいのが特徴です。 |
| テフ | イネ科の植物で原産地は、エチオピア。小麦と比較してカルシウムは25倍、鉄分は3倍ある他、8種類の必須アミノ酸やミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 |
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kokuu(こくう)雑穀米を実際に開けてみた！
今回は、株式会社TeNさんから、kokuu(こくう)雑穀米を提供していただいたので、さっそく開けていきたいと思います。（株式会社TeNさん、ありがとうございます！）
提供していただいた商品ですが、デメリットもあればしっかりと本音でレビューしていこうと思うので、ぜひ参考にしていただけたら、嬉しいです。
まず最初に、kokuu(こくう)雑穀米は画像のような箱に入って届きました！取り扱い注意のシールもしっかりと貼られています。
さっそく箱をオープン！
まずは何やらチラシのようなものが、お出迎え♪
全部取り出してみると、中には以下の3つのものが入っていました！
- kokuu(こくう)雑穀米 300g×1袋
- kokuu(こくう)を使ったレシピ集
- チラシ
今までにも色々な通販サイトで、健康食品や雑穀米などを購入してきたのですが、大量のチラシが送られてきたものも…。けれど、kokuu(こくう)雑穀米の場合はチラシが少なく、レシピ集など役に立つものを同封してくれていて、好印象でした！
kokuu(こくう)雑穀米の気になる中身は？
まずは、kokuu(こくう)雑穀米のパッケージをチェック！稲のイラストが描かれた可愛らしいパッケージで、シンプルなので、そのまま保管しててもインテリアの邪魔にならずに◎
また、チャック付きなのでしっかり封をして保存できるのも嬉しいポイント！チャックをしっかりと閉めたら、そのまま冷暗所で保管すればOKです。
部屋の温度、湿度が高い場合はなるべく冷蔵庫に保存するのがおすすめ！
裏側には、美味しい食べ方や原材料名、栄養成分表示などもしっかりと記入されています。
| 名称 | 雑穀類（炊飯用） |
| 内容量 | 300g（1袋あたり） |
| 原材料 | 発芽玄米、黒米、もち玄米、赤米、餅黒米、青肌玄米、挽割黄大豆、挽割小豆、カニワ、テフ、餅赤米、挽割とうもろこし、挽割黒大豆、アマランサス、もちきび、精白ひえ、黒千石大豆、挽割いんげん豆、挽割うずら豆、うるち玄米、挽割青大豆、精白もち粟、精白高きび、緑米、発芽餅玄米、精白うるち粟、ごま |
| 原産国名 | 日本 |
| 保存方法 | チャックをしっかりと閉めて冷暗所で保管の上、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
さっそく雑穀米を、お皿に取り出してみました！
24種類の雑穀＋スーパーフードプロテイン3種類が配合されているだけあって、黒や白、緑や赤など、カラフルな色になっています。
香りは、自然の素敵な香り♡近くで匂わないと分からない程度の香りとなっています。
kokuu(こくう)雑穀米の美味しい炊き方と裏技
いつものご飯にプラスして炊いてみました！美味しい炊き方は、パッケージ裏にイラスト付きで丁寧に書かれていたので、それに従って炊いていきます。
kokuu（こくう）雑穀米は洗わずに使うことができるから、本当に簡単に使えたよ！
kokuu(こくう)雑穀米を炊く時の裏技①白米と分けて同時に炊く
例えば、家族でkokuu(こくう)雑穀米の好みが分かれてしまった時や、お弁当ように普通のお米も炊きたい時。そんな時に、kokuu(こくう)雑穀米と白米を一緒に炊く方法が！
まず、用意するのはアルミホイル♪お米をお水で研いだら炊飯釜に入れて水を入れておきます。あとは、アルミホイルを釜に合わせて二つ折りにして、お米と水をふたつに分けるように仕切りを作ればOK！
最後に、仕切った片方だけに雑穀を入れてお米を炊けば、白米と雑穀米を分けて炊くことができます。
kokuu(こくう)雑穀米を炊く時の裏技②茹でて保存しておく
kokuu(こくう)雑穀米だけを茹でて保存しておけば、いつものように白米を炊いて、そこへ茹でた雑穀を入れれば、雑穀ごはんが出来ちゃいます♪
作り方は簡単で、以下の3ステップでできます。
①多めな水を沸騰させ、お湯にお好みの雑穀量を加えます。
②少しかき混ぜたら弱火で20分ほど茹でてください。
③湯ぎりしたら容器に入れて、冷蔵庫や冷凍庫で保存します。
・冷蔵庫なら2～3日、冷凍庫なら2～3週間保存可能です。
・冷凍した場合は、小分けにするのがおすすめ。食べる時に常温で解凍させるか、電子レンジで温めればOKです！
・雑穀の茹で汁にも溶け出している栄養が豊富に含まれています。スープにしたり、この茹で汁でご飯を炊くなど、さまざまな方法で利用できます。
茹でた雑穀米は、サラダやスープ、グラノーラやヨーグルトに入れて美味しく食べることができるよ！
実際にkokuu(こくう)雑穀米を食べてみたよ！
美味しい炊き方を参考にして、炊き上がったkokuu(こくう)雑穀米がこちら！とっても美味しそう♡
ほんのりピンク色に色づいていて、可愛い色合いです。食器にもりつけて食卓に出すだけでも、食卓がワンランク上の華やかさになります。
まずはそのまま食べてみると、もちもち、プチプチとした食感が楽しめて◎お米と一緒にたいているので、そこまで雑穀感もなく美味しく食べることができました！
また、ちょっと噛みごたえがあるので、自然と噛む回数が増えて満腹中枢を刺激したのか、いつもよりも早く満足感を感じられたのも嬉しいポイント♪24種類もの雑穀が入っているとは思えない美味しさでした！
kokuu(こくう)雑穀米をカレーと一緒に食べてみた
次はカレーと一緒にパクリ！そのまま食べた時は、やっぱりちょっと雑穀の風味がしたのですが、カレーと一緒に食べると、ほとんどカレーのスパイスにかき消されて、目を瞑って食べたら雑穀とは分からないレベルになりました！
白いご飯よりも、雑穀米の方が見た目もカラフルで、カフェごはん気分が楽しめるので、家族みんなで楽しめるんじゃないかなと思います。
kokuu(こくう)雑穀米をサラダに入れて食べてみた！
雑穀米といえば、ご飯というイメージの方も多いのではないでしょうか？実際に、私も今までご飯の代用としてしか使ったことがありませんでした。
でも、kokuu(こくう)雑穀米を使ったレシピ集に、サラダもあったので作ってみることに♪切ったトマトやきゅうりに、茹でたkokuu(こくう)雑穀米をあえるだけでOK！
さっそく一口食べてみると、雑穀米特有の食感がサラダとマッチしてて美味しい♡見た目もカフェで出てくるサラダのような見た目で、サラダなのにお腹いっぱいになります。
朝ごはんだったら、これだけで満足できるボリュームなので、ダイエット中の方にもおすすめなレシピです。
kokuu(こくう)雑穀米を衣がわりにしてみた！
最後に作ってみたのは、雑穀チリチキン♪こちらも、kokuu(こくう)雑穀米を購入した時についてきたレシピになります。
鶏胸肉に片栗粉をつけて、ケチャップやお酒などで作った合わせ調味料をかけて焼いた後に、茹でたkokuu(こくう)雑穀米を和えた一品。
胸肉とは思えない柔らかい食感のお肉と、プチプチもちもちした雑穀が◎とっても美味しく食べることができました！
kokuu(こくう)雑穀米はアレンジ色々♪公式で紹介されている活用レシピがどれも美味しくて、お料理が楽しくなること間違いなしです！
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kokuu(こくう)雑穀米に対するみんなの口コミをチェック！
kokuu(こくう)雑穀米の購入方法
kokuu(こくう)雑穀米は、グルテンフリーの雑穀米【 kokuu（こくう）】（公式ホームページ）より購入するのがおすすめです！
定期便で購入すると、最安値の初回46%OFFで購入することができます。300g×2袋で通常価格3,672円（税込）が、1,998円（税込）【1袋あたり999円】になります。
しかも、送料無料でいつでも解約OK！さらに、お口に合わなかった場合は全額返金保証制度も利用できるので、ぜひチェックしてみてください。（全額返金の詳細は、公式サイトをチェックしてみてください。）
300g×1袋 1,836円（税込）の通常購入もあるよ！
kokuu(こくう)雑穀米の向き不向きをチェック！
慣れるまで雑穀米を茹でて使うときの固さを調整するのが難しかったので、そこだけ要注意！炊飯器だと1回目から好みの硬さに炊くことができました。
また、炊く前に浸水させておく必要がるので、忙しい方はそこだけデメリットになるかもしれません。ただ、水につけておけば、あとは放っておくだけなので、時間を奪われている感覚は全くありませんでした。
フルテンフリーで、色々な種類の雑穀が簡単に食べられるので、気になる方はぜひ一度購入して見て欲しい雑穀米です。
kokuu(こくう)雑穀米は、グルテンフリーで栄養もたっぷりな雑穀米
今回は、kokuu(こくう)雑穀米の基本情報やメリットデメリット、みんなの口コミや実際に食べてみた感想などをご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？
kokuu(こくう)雑穀米は、グルテンフリーで24種類の雑穀＋3種のスーパーフードを配合しているのに、とっても美味しく食べることができる雑穀米となっています。
アレンジレシピもが豊富で、雑穀米の新たな魅力が見つかること間違いなし！「食卓に彩りを与えたい」「気軽に栄養を摂りたい」という方にもぴったりな雑穀米なので、気になる方はぜひ、チェックしてみてはいかがでしょうか♪
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