揚げずに作る！ノンフライドポテトの作り方【簡単レシピ】

2026.01.24

食品

どうも！ぱんつねずみ（＠pantunezumi）です🐭

今回は、揚げずに作る「ノンフライドポテトポテト」の作り方をご紹介していきます。揚げずに作れるのでヘルシーで、火傷や焦がす心配も減ります。

揚げ物をした後の油の処理も必要ないので、後片付けも簡単！揚げずに作るフライドポテトの作り方を探している方は、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

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揚げずに作る！ノンフライドポテトの材料【簡単レシピ】

1人〜2人分

オリーブオイルがなかったらサラダ油でも大丈夫です！

まず最初にジャガイモをカットしていきます。細切り、くし切りどちらでもOK！太めに切るとホクホクとした食感に。細く切るとサクサクとした食感に仕上がるので、お好みで切り分けてみてください。

また、皮は剥いてもそのままでもOK！皮がついたまま使う場合は、よく洗ってから切ってください。

ジャガイモを好みの大きさに切ったら、水を入れたボウルに入れて10分ぐらいアク抜きします。

水に浸してアク抜きしたジャガイモを食品用ポリ袋に入れて、最初にオリーブオイルを入れてシャカシャカします。

その後に小麦粉を入れて再度シャカシャカ。全体に小麦粉をまぶしていきます。

小麦粉とオリーブオイルをまぶしたじゃがいもを袋から取り出したら、アルミホイルやクッキングシートの上に並べていきます。この時、かさならないように並べるのがポイント！

あとは、200度に予熱したオーブンで20分〜30分焼いたら完成です！（焦げやすいので様子を見ながら焼いてください）

並べるのが面倒な場合は、フライパンでもOK！中火で焦げ目がつくまで箸で時々混ぜながら焼いてください。

今回は、揚げずに作るフライドポテトの作り方をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか♪揚げずに作るフライドポテトは、揚げて作るよりヘルシーなので罪悪感少なめ。また、後片付けもラクなので、ズボラさんにもおすすめです。

カットの仕方次第で食感を変えられるし、ケチャップや塩コショウ、マスタードなど味付けも自由自在！

オーブンやトースターだけじゃなく、フライパンでも作ることができるので、ぜひ参考にして作ってみていただけたら嬉しいです。

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