ホットプレートで楽しく作る！「豚キムチトルティーヤ」
どうも！ぱんつねずみ(@pantunezumi)です🐭
今回は、みんなでワイワイ楽しみながら食べることができる、「豚キムチトルティーヤ」の作り方をご紹介していきます。
①おうちごはんを楽しみたい方
②ホットプレートを活用したレシピを探している方
ピリ辛な豚キムチとトルティーヤは相性抜群！
ぜひ、参考にして作ってみていただけたら嬉しいです。
ホットプレートで作る！豚キムチトルティーヤの材料
2人分
| 豚こま肉切れ | 200g |
| キムチ | 100g |
| にんにくチューブ | 5㎝程度 |
| キャベツ | 1/4玉 |
| トマト | 好きなだけ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
▼トルティーヤの生地を、手作りする場合のレシピ
ホットプレートで作る！豚キムチトルティーヤの作り方
調理時間：約45分
①豚肉に味をつける
食品用のポリ袋に、豚肉とキムチ・にんにくチューブを入れて、袋の外から手でモミモミしていきます。
袋を使えば、ボウルを汚さずに調理できて、後片付けもラクラク♪
よーく混ざったら袋の口を縛って、冷蔵庫で15分ほど寝かせて、味を染み込ませます。
②食材をきる
冷蔵庫でお肉を寝かしている間に、食材を洗って切っていきます。
・玉ねぎ…薄切り
・キャベツ…千切り
・トマト…ヘタを取って薄い輪切り
プチトマトを使う場合は、くし切りにしてね！
③お皿に盛り付ける
あとはホットプレートで食べるときに調理するので、この状態でお皿に盛り付けていきます。
④ホットプレートで焼く
焼肉みたいに、①で味をつけておいた豚キムチを、中温に設定したホットプレートで焼いていきます。
油を使用しなくても焼けるホットプレートの場合は、油なしでも大丈夫です。
表面にだいたい火が通ったら、②で切っておいた玉ねぎも入れて、しっかりと火が通るまで炒めていきます。
火が通ったら、保温に切り替えて完成だよ！
⑤トルティーヤに巻いて食べて♪
お肉が焼けたら、全ての食材の準備が完成！
あとは、作っておいたトルティーヤに豚キムチとキャベツ・トマトを包んで食べてくださいです♪
巻き寿司パーティーの外国版みたいで楽しかったよ♪
ホットプレートで、豚キムチトルティーヤをぜひ作ってみて！
今回は、ホットプレートで作る、豚キムチトルティーヤの作り方をご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか？
豚キムチのピリ辛と、キャベツのシャキシャキ感、そしてトルティーヤが相性抜群！
ホットプレートを囲んでみんなで楽しみながら食べることができるので、パーティーにもぴったり♪
ぜひ、参考にして作ってみていただけたら嬉しいです♪
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またねッ♪
