【簡単レシピ】トマト缶やなすを使って作る!トマトソースパスタ

どうも!ぱんつねずみ(@pantunezumi)です🐭
今回は、トマト缶を使って作る簡単トマトソースパスタの作り方をご紹介していきたいと思います。
「トマト缶を使って、簡単に本格的なパスタソースをつくりたい!」
という方は、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです^ ^
それではさっそく、ご紹介していきます🐭
トマト缶やなすを使って作る!簡単トマトパスタの材料
2人分
トマト缶 | 1/2缶 |
ケチャプ | 大さじ2 |
玉ねぎ | 1/2個 |
なす | 1本 |
豚ひき肉 | 200g |
ブナピー | 1/2パック |
ニンニクチューブ | 4cm |
鷹の爪 | 1本 |
水 | 大さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
パスタ | 200g |
トマト缶やなすを使って作る!簡単トマトパスタの作り方
調理時間:30分
①食材を切る

まずは、食材を切っていきます。
なすはみじん切りにして水に浸けておき、玉ねぎもみじん切りにしておきます。
ブナピーはいしづきを包丁で切ってから、水で洗いながらほぐしておいてください。
鷹の爪はタネを取り除いて、キッチンハサミで輪切りにしておきます。
②焼く

薄く油を敷いたフライパンにニンニクと鷹の爪、玉ねぎを入れて、ニンニクの香りがしてくるまで炒めます。
ニンニクの香りがしたら、豚ひき肉となす、ブナピーを入れて更に炒めます。
中火で炒めてお肉の色が変わってきたら、トマト缶とケチャプ、お水を入れて水分がなくなるまで、弱火でかき混ぜながら煮込みます。
水分が少なくなったら、塩コショウで味を整えたら、トマト缶でつくるパスタソースの完成です。
③パスタを茹でる

ソースができたら、パスタを茹でていきます。
たっぷりのお水(分量外)をお鍋に入れて、中火にかけ、沸騰したら塩(分量外)を少し入れてからパスタを入れます。
使用するパスタによって茹で時間が変わってくるので、表示に従ってゆでたら完成です。
④お皿に盛り付けて完成

お皿に茹でたパスタと、トマトソースを盛り付けたら完成です♪
トマトソースをパスタに絡めながら食べてくださいです🐭🍝
- パスタはオリーブオイルをかけないので、ぼさぼさになるのを防ぐため、食べる直前に茹でるのがポイントです

トマト缶やなすでつくるトマトソースで簡単でおいしいパスタを作ろう!
今回は、トマト缶でつくるトマトソースを使ったパスタの作り方をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?
トマト缶を使うことで簡単に本格的なトマトソースを作ることができます♪
パスタによく合うソースなので、ぜひ参考にして作ってみていただけたら嬉しいです🐭♪
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