フランスパンで作るサクとろフレンチトースト！アレンジ例も紹介

どうも！ぱんつねずみ（@pantunezumi）です🐭
今回は、フランスパンで作るフレンチトーストの作り方と盛り付け例をご紹介していきます。

フレンチトーストといえば、食パンで作ることが多いですが、フランスパンで作ることで以下のようなメリットがあります。

①お洒落なカフェ風フレンチトーストが作れる！
②卵液が染み込みやすい
③脂質が低い

食パンで作る場合は、1晩ほど卵液に浸しておく必要がありますが、フランスパンの場合は、浸しておく必要がなく、忙しい時にもぴったり♪

また、小麦粉・塩・イースト・水が原料のフランスパンの脂質は、バターやマーガリンを使用する食パンの脂質の1/3程度の量しか含まれていません。

それでは早速、ご紹介していきます！

フランスパンで作る簡単フレンチトーストの材料

1人分

フランスパン	2切れ
卵	1個
水	80cc
スキムミルク	大さじ1
砂糖	大さじ1と1/2
バター	小さじ1

フランスパンで作る簡単フレンチトーストの作り方

調理時間：約15分

①フランスパンを切る

まず最初に、フランスパンを切っていきます。
結構厚めに切っても大丈夫です。

今回は、画像ぐらいの厚さに切りました。

②卵液を作る

バター以外の材料を混ぜ合わせて、卵液を作っていきます。
よーく混ぜ混ぜしたら、①で切ったフランスパンを浸します。

卵液の中でフランスパンを箸で挟んで、ぎゅーとして離すと、卵液を中までしっかりと浸透させることができます。

③フライパンで焼く

温めたフライパンにバターを落として、その上にフランスパンを乗せて焼いていきます。

弱火に設定して、じっくり火を通していきます。

焼き色がついたらひっくり返して、裏面も焦げ目がつくまで焼いていきます。
両面焼けたら、側面も軽く焼いてお皿に盛り付けたら完成です。

好きなように盛り付けて、フランスパンのフレンチトーストを味わって♪

お皿に盛り付けたら、そのままでも美味しいですが、粉砂糖を振ったりフルーツを添えるのもおすすめです♪

フランスパンで作るフレンチトーストのアレンジ例

①バナナとナッツのフレンチトースト

スライスしたバナナに、アーモンドやカシューナッツ、くるみなどを添えたフレンチトースト♪

②苺のフレンチトースト

フレンチトーストに苺を添えた苺のフレンチトースト♪

ぜひ、好きなようにお皿に盛り付けてフレンチトーストを味わってみてくださいです( ´ ▽ ` )

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